top
“ร้านเบเกอรี่นั้นมีมาก แต่ที่หา ย้ากกยาก คือร้านที่อร่อย”
เป็นหัวข้อที่ยังเป็นที่พูดกันทุกครั้ง เวลาที่ต้องนัดเพื่อนๆ หรือ นัดคนรู้ใจไปหาไรกินนอกบ้าน เพราะเราย่อมก็อยากได้ร้านที่บรรยากาศดี ตกแต่งร้านน่ารักๆ และสุดท้ายทั้งของกิน และเครื่องดื่มที่อร่อย เพื่อที่จะถ่ายรูปสวยๆ อวดโลกกับเขาบ้าง 🙂
เดี๋ยวนี้ไม่ว่าจะเป็นร้านขนมหรือ coffee shop ต่างก็มีให้เราเลือกมากจนเลือกไม่ถูก แต่อย่างไรเราก็ต้องลองไปชิมให้รู้ด้วยตัวเอง ว่าร้านไหนดังแล้วจะดีไหม ก็ต้องลองสินะ!!
วันนี้ก็เป็นอีกวันที่เราต้องการหาของหวานเข้าสู่ร่างกายของเรา หลังจากที่ทานของคาวมาแล้ว ร้านที่จะพาไปลองชิมกันวันนี้ บังเอิญไปเจอตอนขับรถผ่านแต่สะดุดตามาก ด้วยสีของร้านเป็นสีแดงแจ๊ดด อยู่ริมถนน สถานีรถไฟสามเสน แต่เด็ดมากๆ จนต้องเก็บภาพเอามาให้เพื่อนๆไปตามรอยกัน
ร้านที่เราจะแนะนำวันนี้ คือร้าน ‘ Lamontee Seoul ’ ซึ่งใครไม่เคยไป ก็มองหาไม่ยากขับรถผ่านก็ต้องเป็นอันสะดุดตาด้วยกันทุกคน เพราะร้านตัวอาคารจะเป็นสีแดงเด่นเด้งอยู่ริมถนนเลย แต่จะมีการแทรกความอ่อนลงไปให้ตัวร้านดูมีชีวิตชีวาและมีดีเทลขึ้นด้วยไม้ ทั้งยังตกแต่งด้านหน้าร้านให้เป็นจุดนั่งเล่น มีต้นไม้ โคมไฟ ม้านั่ง ดูน่ารัก เหมาะสำหรับคนที่ชอบถ่ายรูป
(นี้แค่ทางเข้าร้านนะ ประทับใจไปตามๆ กัน) สิ่งที่ชอบเกี่ยวกับการ Interior ของร้านนี้คือ ตัวร้านไม่ได้ดูทึบด้วยกำแพงทั้งหมด เพราะมีกระจกใสกั้นให้คนเดินผ่านไปมาได้มองเข้าไปในร้านที่เต็มไปด้วยขนมที่ถูกจัดวางอย่างสวยงาม ยาวไปตั้งแต่ทางเข้าร้านจนถึงจุดที่เราสั่งกาแฟ หรือน่าจะเป็นอีกกลยุทธ์ที่ทำให้คนที่ผ่านไปผ่านมาได้เข้ามาลอง เหมือนกับที่เราตกหลุมพรางนี้เช่นกัน
(ขอเล่าการออกแบบของร้านให้เสร็จทีเดียวเลยละกันนะ) พอได้เข้าไปในร้าน มีที่ให้เลือกนั่งได้ทั้งในร้านตากแอร์เย็นฉ่ำ พร้อมกันได้กลิ่นขนมต่างๆ อบอวลภายในร้าน หรือจะเลือกนั่งโซนด้านนอกของร้านได้ ดูน่ารัก โปร่งๆ สบาย เพราะเดินออกไปส่วนด้านนอก ก็มีอาคารอีกหลังทาด้วยสีเหลืองน่ารัก

outdoor-1

outdoor-2

พร้อมทั้งมีต้นไม้ มีโต๊ะไม้ให้เลือกนั่งได้ตามอัธยาศัย เหมือนนั่งอยู่ในสวนในหนังเกาหลีเลยแหละแต่ใครกลัวแดด กลัวร้อน ไม่ต้องกลัวไป เพราะที่นี้มีร่มกางให้ประจำโต๊ะด้วย และยังมีต้นไม้เป็นตัวช่วยกันความร้อนได้อีกแรง ได้บรรยากาศสุดๆ
ทันทีที่เปิดประตูเข้าร้านปุ๊ป Oh my God!! นี้มันสวรรค์ของคนที่ชอบกินขนมปัง เค้ก และกาแฟมากๆ เพราะอะไรน่ะหรือ?? ก็เหล่าบรรดาขนมปังประเภทต่างๆ ไม่ว่าจะเป็น  ครัวซองต์ เดนิช เอแคลร์ หรือขนมเค้กต่างๆ จัดวางเหมือนกับให้ออกมารอต้อนรับลูกค้าที่เข้ามาภายในร้าน มันช่างรู้สึกตื่นตาตื่นใจกับสิ่งที่อยู่ตรงหน้านี้ มากจนเลือกไม่ถูกว่าจะกินชิ้นไหนดี มันน่ากินทุกอย่างมากๆ

“ป ล่ อ ย ใ ห้ ภ า พ ข น ม ต่ า ง ๆ เ ป็ น ตั ว เ ล่  า เ รื่ อ ง ล ะ กั น ”

kykie_699

kykie_3028

kykie_4026

kykie_4850

ม า ดู ข น ม แ น ะ นำ ข อ ง ท า ง ร้ า น กั น

kykie_5307
Egg Bread ของที่ร้านนี้แปลกตาดี ต่างจากที่อื่น เพราะที่ร้านอื่นจะเป็นไข่แบนๆ ไม่ได้มาเป็นลูกแบบนี้ แนะนำให้ลองจ้า
kykie_8629
ไม่น่าแปลกใจว่าทำไม ครัวซองต์อัลมอนต์เป็น best seller ของที่นี้ ก็ดูจากอัลมอนต์ที่โรยไปทั่วหน้าของครัวซองต์สิ บอกได้เลยจัดมาเต็มๆ
kykie_1537

Campagne ขนมคัมปันยู ขนมปังพื้นเมืองของฝรั่งเศส มีส่วนผสมของแป้งไรน์ แป้งโฮลวีท ไม่ใส่นม เนย และน้ำตาล เหมาะกับคนที่รักสุขภาพ

 

หลังจากที่เราได้โต๊ะและ สั่งขนมเรียบร้อยแล้ว แอบเหลือบไปเห็นกรอบรูปที่มีติดอยู่ในร้าน เห็นชื่อร้าน  Lamontee  แต่มีลงท้ายด้วย Seoul เล็กๆ จึงเกิดความสงสัยว่ามาจากเกาหลีใต้รึป่าว แต่ขนมในร้านเป็นขนมสไตล์ฝรั่งเศสเป็นหลัก เลยสอบถามน้องพนักงานเพื่อไขข้อสงสัยซักหน่อย ??
“ ร้านนี้เป็นร้านเบเกอรี่สัญชาติเกาหลี แต่ chef ที่เป็นคนคิดค้นสูตรขนมต่างๆ ของทางร้านจะเป็นคนเกาหลีก็จริง แต่ด้วยความชื่นชอบขนมฝรั่งเศส จึงไปเรียนต่อที่ฝรั่งเศสมาหลายปี จนได้กลับมาเปิดร้านที่เกาหลี และขยายสาขามาในประเทศไทย “ ซึ่งตอนนี้ ในประเทศไทยมีทั้งหมดด้วยกัน 2 สาขา คือ สาขาสุขุมวิท 24 และสาขาสามเสน
น้องพนักงานใจดีมากคุยสนุก ยังเล่าให้ฟังอีกว่า ที่สาขาสามเสนเป็นสาขาที่ 2 ที่เลือกมาเปิดใกล้ๆ สถานีรถไฟสามเสน เพราะว่า ร้าน ‘Lamontee Seoul ’ ต้นกำเนิดที่อยู่ที่เกาหลีใต้ก็อยู่ใกล้ๆ สถานีรถเช่นกัน เป็นไงล่ะ มี story ความเป็นมานะจ๊ะ ^^”
หลังจากที่ชื่นชมบรรยากาศมาได้สักพัก ก็สั่งเครื่องดื่มที่มักจะสั่งในทุกๆ ร้านอยู่แล้วนั่นคือ  Americano หวานน้อยมา 1แก้ว  (เผื่อเอามาดับเลี่ยนของหวาน) และขนมหวานที่สั่งมาในวันนี้คือ Sweet potato cake

img_20161029_235927

ในส่วนของขนมหวานวันนี้เราเลือกที่จะกิน Sweet potato cake หรือเรียกชื่อภาษาไทยว่า ‘เค้กมันหวาน’ เราสั่งกันมา 1 ชิ้น แต่กินกันสองคนเอามาลองก่อน อร่อยค่อยสั่งเพิ่ม เท่านั้นแหละ!! หลังจากได้กินคำแรกเข้าไป          คือดีงามมากๆ เป็นเค้กวนิลาแทรกด้วยมูสที่มีความละมุนนุ่มลิ้น แต่ไม่ มีความเลี่ยนอยู่เลย

img_3716

img_3715
 อาจจะเป็นเพราะด้วยรสชาติของมันหวานที่มีความหอมแต่ไม่ได้หวานจนเกินไป ผสมผสานไปกับเกล็ดของมันหวานสีเหลืองนวลๆ พอกัดเข้าไปทุกอย่างลงตัวดีมากๆ (สั่งกลับบ้านอีก1ชิ้นกันเลยทีเดียว) กินแค่ชิ้นเดียวก็มีความสุขมากจนสัมผัสได้ถึงความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่วัตถุดิบที่ใช้ จนถึงกระบวนการการทำ

img_20161029_235822

นอกจากนี้อีกหนึ่งเมนูที่ได้ลองและรู้สึกชอบมากเหมือนกันก็คือ ทาร์ตแอปเปิ้ลซินนามอน ที่ได้รสเปรี้ยวอ่อนๆ ของแอปปิ้ล มาตัดกับรสหวานกำลังดี และหอมกลิ่นซินนามอนถึงแม้ว่าราคาจะค่อนข้างสูงอยู่สักนิด แต่ถ้าเทียบกับคุณภาพ ความอร่อยที่ได้รับแล้วถือว่ามีความคุ้มค่ามากๆ
kykie_9686
การเดินทางไปร้าน ‘Lamontee Seoul ’ สาขา สามเสน วิ่งไปตามถนนเศรษฐศิริ แล้วมุ่งหน้าไปยังสถานีรถไฟสามเสน ร้านจะอยู่เยื้องๆ กับสถานีรถไฟสามเสน สังเกตร้านสีแดงๆ ส่วนใครที่ขับรถไป บริเวณที่จอดรถก็หาแถวๆ นั้นจอดข้างถนนได้เลย ตรงไหนว่างก็จอด แต่อย่าลืมดูป้ายด้วยนะว่าเขาห้ามจอดรึป่าว ถ้าจอดไกลจากร้านหน่อยก็ไม่เป็นไร เดินชมวิวสถานีรถไฟถ่ายรูปแถวๆนั้น ก็เก๋ไปอีกแบบจ้า เวลาเปิดร้านเขาเปิดตั้งแต่เช้า 7.00-21.00 น. เลยนะ
Advertisements